广东美食:广州传统美食有哪些?广州传统特色小吃你知道几种

时间:2019-09-16 23:52 点击:

  广东美食确实是最诱人的美食之一,中国在·各大菜系中,就连各种菜系都显得格外的突出,可想而知烹饪技术是多么的高,菜式特别多,味道鲜美,色香味俱全,整体是非常完美的,甚至直接冲击着其他的菜肴。

  东江盐焗鸡:东江的盐焗鸡是东江菜肴里既传统又很特色的一大名菜,它的特点就是味道鲜美,皮脆,口感爽滑,咬上一口就像是在天上一样,让人心旷神怡。

  梅菜扣肉:梅菜是惠州的传统美食特产,清甜爽口,口感嫩滑,香味扑鼻,不寒不燥不湿不热,被称之为是天下名菜之一,因为 这道菜的特点就是:吃起来肉烂味香,肥而不腻,吃了还想吃。

  八宝窝全鸭:八宝窝全鸭是以,香菇,莲子,虾米,鱿鱼,肉粒,咸蛋,糯米等各种原料作馅,放进鸭内,让味道去腥而且把食材放在鸭口腔里,然后放汤煮开后香味飘飘,柔软爽口,是我们的最爱。

  白切鸡:白切鸡在广州菜中是最普通的一种,不用加任何配料,白切鸡仍然可以保持原汁原味,因为白切鸡色白里夹带着油黄,味道那是清淡鲜美,皮脆,撒上葱花就更香。

  烧味:烧味在广东的美食中是很流行的,烧味里包含了各种食。